张石蕊，女，1956年1月出生，本科学历。
        曾任湖南农业大学动科院教授委员会委员，动物营养与饲料科学硕士学位点领衔导师。
        湖南农业大学动物营养研究所所长，饲料安全与高效利用教育部工程研究中心常务副主任。
        现任湖南农业大学教授，兼任湖南湘佳牧业股份有限公司独立董事。